꽃가루 알레르기 증상을 완화하는데 도움이 되는 음식

꽃가루 알레르기 증상을 치료한다는 꿀벌 꽃가루(벌화분) 사진

 

꽃가루 알레르기 증상 완화 도움이 되는 음식

봄에 꽃들이 피어나는 모습을 보면 누구나 잠시 행복한 느낌을 받기도 하지만, 계절성 알레르기가 있는 사람들에게는 전반적인 생활에 영향을 주기도 합니다. 

 

꽃가루 알레르기 또는 알레르기성 비염이라고도 하는 계절성 알레르기는 일 년 중 특정 기간(보통 봄 또는 여름)에만 발생합니다.

 

면역 체계가 식물 꽃가루와 같은 알레르기에 과민 반응할 때 발생하며, 이로 인해 재채기 및 가려움증이 많이 발생합니다.

 

일반적으로 꽃가루 알러지 증상 완화 도움이 되는 음식으로는 꿀벌 꽃가루, 생강, 감귤류, 연어, 양파, 강황, 토마토등이 있고, 이 중에서 효과가 크다는 꿀벌 꽃가루를 섭취하는 것이 좋다고 하는데 아래에서 자세히 다루도록 하겠습니다.

 

다음은  '꽃가루 알러지 증상 완화'에 도움이 되는 시도 해 볼 만한 음식 목록입니다.

 

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1. 생강

 

불쾌한 알레르기 증상의 대부분은 비강, 눈, 목구멍의 붓기 및 자극과 같은 염증 문제에서 비롯됩니다. 생강은 이러한 증상을 자연스럽게 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

수천 년 동안 생강은 메스꺼움과 관절통과 같은 여러 건강 문제에 대한 자연 치료제로 사용되었습니다.

 

또한 항산화, 항염증성 식물 화학 물질을 함유하고 있음이 입증되었습니다.

 

이제 전문가들은 이러한 화합물이 계절성 알레르기 퇴치에 어떻게 유용할 수 있는지 탐구하고 있습니다. 2016년 동물 연구에서 생강은 쥐의 혈액에서 염증 유발 단백질의 생성을 억제하여 알레르기 증상을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

 

신선한 생강과 말린 생강의 항염 능력에는 차이가 없는 것 같습니다. 볶음, 카레, 구운 식품에 다양성을 추가하거나 생강차를 만들어 보세요.

 

2. 꿀벌 꽃가루

 

꿀벌 꽃가루 '벌화분'꿀벌의 먹이일 뿐만 아니라 인간도 먹을 수 있습니다. 이 효소, 꿀, 꿀, 꽃가루, 왁스의 혼합물은 종종 꽃가루 알레르기 치료제로 판매됩니다.

 

'벌화분'이란 무엇인가? 

벌화분은 꿀을 채취하던 꿀벌의 뒷다리에 벌의 타액과 꽃가루, 꿀을 섞어 뭉쳐옵니다. 꿀벌의 먹이가 되는 벌화분은 미용, 강장, 건강식품으로 이용됩니다.

고대 이집트 클레오파트라 여왕도 미용과 건강을 목적으로 벌화분을 꿀과 함께 사용하였다고 합니다.

벌화분 1티스푼을 모으기 위해 꿀벌은 하루에 8시간씩 한 달을 일합니다. 꿀벌이 한 달을 꼬박 모아 만든 벌화분은 우리 몸에 꼭 필요한 모든 영양분이 거의 다 들어있다고 해도 무방한 천연 영양간식입니다.

 

꿀벌 꽃가루 '벌화분' 영양성분

 

벌화분에는 탄수화물, 단백질, 아미노산, 비타민A, 비타민B, 비타민C, 비타민 P(루틴), 칼슘, 칼륨, 인, 구리, 마그네슘, 철분, 규소, 망간, 유황 등 250 여종의 성분이 풍부하게 들어 있어서 완전식품이라고 부르기도 합니다.

 

한 동물 연구에서 꿀벌 꽃가루는 알레르기 반응을 예방하는 중요한 단계인 비만 세포의 활성화를 억제하고, 꽃가루가 체내에서 항염, 항진균 및 항균 특성을 가질 수 있음을 보여준다고 합니다.

 

 

어떤 종류의 꿀벌 꽃가루(벌화분) 가장 좋으며 어떻게 먹어야 할까?

 

알레르기가 있는 꽃가루에 대한 신체의 저항력을 키우기 위해 현지 꿀벌 꽃가루를 섭취하는 것을 권장하는 몇 가지 이유가 있다고 하고, 몸이 알레르기를 일으키는 동일한 지역 꽃가루가 꿀벌 꽃가루에 포함되도록 지역에서 생산되는 것이 중요하다고 합니다.

 

가능하면 지역 농산물 직거래 장터를 이용해보세요. 요즈음에는 당근마켓을 검색하면 지역 농산물에 대한 정보도 알 수 있어요.

 

꿀벌 꽃가루는 작은 알갱이로 제공되며 일부에서는 쌉싸름하거나 견과류 같은 맛이 납니다. 

 

먹는 방법 

 

벌 화분을 꿀과 함께 사용 해보세요.

 

이집트 클레오파트라 여왕이 아름다움 미모와 건강을 목적으로 벌 화분을 꿀과 함께 사용하였다고 하네요.

 

3. 감귤류

비타민 C가 감기를 예방한다는 것은 오래된 이야기지만, 감기의 지속 기간을 단축하고 알레르기 환자에게 이점을 제공할 수 있습니다.

비타민 C가 풍부한 음식을 먹으면 꽃이 피는 식물의 꽃가루로 인한 상부 호흡기의 자극인 알레르기 비염이 감소하는 것으로 나타났습니다.

 

따라서 알레르기 시즌에는 오렌지, 자몽, 레몬, 유자, 양배추, 베리와 같은 고 비타민 C 감귤류를 마음껏 섭취하세요.

 

4. 강황

강황이 항염증제로 잘 알려진 데에는 그럴만한 이유가 있습니다.

 

활성 성분인 커큐민은 많은 염증 유발 질병의 증상 감소와 관련이 있으며 알레르기 비염으로 인한 부종과 자극을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

계절성 알레르기에 대한 심황의 영향은 인간에 대해 광범위하게 연구되지 않았지만 동물 연구는 유망합니다. 하나는 심황으로 생쥐를 치료하면 알레르기 반응이 감소한다는 것을 보여주었습니다.

 

강황은 알약, 팅크 또는 차로 섭취하거나 음식으로 섭취할 수 있습니다.

 

강황을 보충제로 섭취하든 요리에 사용하든, 반드시 검은 후추 또는 피페린이 함유된 제품을 선택하거나 레시피에서 강황과 검은 후추를 함께 사용하십시오.

 

후추는 커큐민의 생체 이용률을 최대 2,000%까지 증가시킵니다.

 

5. 토마토

 

감귤류는 비타민 C와 관련하여 모든 영광을 얻는 경향이 있지만 토마토는 이 필수 영양소의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. 중간 크기의 토마토 1개에는 일일 비타민 C 권장량의 약 26%가 들어 있습니다.

 

또한 토마토에는 전신 염증을 진정시키는 데 도움이 되는 또 다른 항산화 화합물인 리코펜이 들어 있습니다. 리코펜은 익히면 몸에 더 잘 흡수되기 때문에 통조림이나 익힌 토마토를 선택하세요.

 

6. 연어 및 기타 기름진 생선

 

생선의 오메가-3 지방산이 알레르기 저항을 강화하고 천식을 개선할 수 있다는 증거가 있습니다.

 

2005년 신뢰할 수 있는 출처의 독일 연구에 따르면 혈류에 에이코사펜타엔산(EPA) 지방산이 많을수록 알레르기 민감성이나 꽃가루 알레르기의 위험이 적습니다.

 

보다 최근의 또 다른 연구에서는 지방산이 천식 및 일부 계절성 알레르기에서 발생하는 기도 협착을 줄이는 데 도움이 되었다고 밝혔습니다. 이러한 이점은 오메가-3의 항염 특성에서 비롯된 것 같습니다.

 

미국 심장학회 및 미국인을 위한 식이 가이드라인에서는 성인이 매주 8온스의 생선, 특히 연어, 고등어, 정어리, 참치와 같은 수은 함량이 낮은 "지방" 생선을 섭취할 것을 권장합니다.

 

7. 양파

양파는 건강 보조 식품으로 단독으로 판매되는 바이오 플라보노이드인 케르세틴의 훌륭한 천연 공급원입니다.

 

일부 연구에서는 케르세틴이 천연 항히스타민제로 작용하여 계절성 알레르기 증상을 감소시킨다고 제안합니다.

 

생 붉은색 양파는 케르세틴의 농도가 가장 높고 흰 양파와 파가 그 뒤를 잇습니다.

 

요리하면 양파의 케르세틴 함량이 감소하므로 효과를 극대화하려면 양파를 생으로 먹습니다.

 

양파는 또한 건강한 장내 세균에 영양을 공급하고 면역력과 건강을 더욱 지원하는 프리바이오틱이 풍부한 식품입니다.

 

 

글을 마치며

 

위에 언급한 음식들은 계절성 알레르기 절대적인 치료법은 아니지만, 위의 식이 요법을 추가하면 염증과 알레르기 반응을 줄일 수 있다고 합니다.

 

 

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